A kurkuma, ez a fényes sárga fűszer, nem csupán a konyhákban használt ízesítő, hanem egy olyan növény is, amely évszázadok óta foglalkoztatja a tudósokat és a természetgyógyászokat. A kurkuma gyökere, különösen a benne található kurkumin, számos egészségügyi előnnyel bír, és a hagyományos indiai orvoslás, az ayurvéda fontos részét képezi. Az utóbbi évtizedekben a kurkuma népszerűsége világszerte megnőtt, és egyre több ember fedezi fel a benne rejlő lehetőségeket. Egyre többen keresnek természetes megoldásokat a mindennapi problémákra, legyen szó gyulladásos betegségekről, emésztési zavarokról vagy akár a bőr egészségének megőrzéséről. A kurkuma nemcsak a gasztronómiában játszik fontos szerepet, hanem a wellness és a szépségipar területén is egyre inkább előtérbe kerül. A kutatások szerint…