A moringa, vagy más néven a „csodafa”, az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségnek örvend a természetes egészségmegőrzés iránt érdeklődők körében. E növény származása az indiai szubkontinensre vezethető vissza, de mára már számos trópusi és szubtrópusi területen is elterjedt. A moringa leveleiben, gyümölcseiben és magjaiban található tápanyagok sokfélesége lenyűgöző, és a hagyományos orvoslásban évezredek óta használják. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, így nem meglepő, hogy a moringát a világ számos részén szuperételnek tartják. A moringa különösen népszerű a vegetáriánus és vegán étrendet követők körében, mivel kiváló fehérjeforrás, emellett számos esszenciális aminosavat is tartalmaz. Ezen kívül a moringa leveleiből készült por könnyen beilleszthető a mindennapi táplálkozásba, legyen szó smoothie-k, levesek vagy…