A kapor egy sokoldalú fűszer, amely nemcsak ízesíti ételeinket, hanem számos jótékony hatással is bír. A kapor (Anethum graveolens) az ernyősvirágúak családjába tartozik, és már az ókor óta használják mind a konyhában, mind a gyógyászatban. Az egyedi aromájú fűszernövény friss és szárított formában egyaránt népszerű, és gyakran alkalmazzák különböző étkezésekhez, mint például saláták, levesek, halételek és savanyúságok. A kapor nemcsak íze miatt kedvelt, hanem gazdag tápanyagokban is. Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek segíthetik a szervezet működését. Emellett a kapor fogyasztása számos előnnyel jár, például a gyomor egészségének támogatásával és a gyulladások csökkentésével. Az emberek évszázadok óta használják ezt a fűszert, hogy javítsák az ételek ízét és támogassák…