modern

Sweet Side Cafe – a belváros szívébe csempészett vidéki nyugalom

A Sweet Side Cafe a Jókai tér és Aradi utca sarkán egykor található kis teázó helyén alakult át teljes design váltással kávézó, sütiző, teázóvá 2016 novemberében. A kellemes, nyugalmat sugárzó kávézó, remek kikapcsolódást kínál, a belváros forgatagából kicsit kiszakadni vágyóknak. Egyszerűen otthonosan éreztem magam, mikor ott voltam, köszönhetően a kedves fogadtatásnak és a hely melegséget sugárzó hangulatának.

Szuperül el lehet lazulni a vintage stílusban újraálmodott kávézóban, akár bent, akár a bejáratnál elhelyezett kültéri fotelek egyikében. Aki pedig még nagyobb nyugalomra vágyik, néhány percre teljesen kizárhatja a külvilágot a kissé elrejtett, exkluzívabb babzsákos szobácskában, egy finom kávé vagy tea társaságában. Télen különösen nagy élmény lehet egy meleg, habos kakaóval, amit természetesen növényi tejből is el tudnak nekünk készíteni.

A tulajdonosok egészségtudatos életet élnek, az életmódjuk pedig kihat a kínálatra is. Ezért a különböző ételintoleranciában szenvedők, cukorbetegek, esetleg diétázók is nyugodtan betérhetnek ide. Két évvel ezelőtt még csak néhány mentes sütijük volt. Egy-két hónapja azonban bővítették a kínálatot, és az a terv, hogy a jövőben folyamatosan bővíteni is fogják. Ha nem is 100%-ig, de mindenképpen az egészségtudatosabb irányba tartanak, így gyakorlatilag bárkit szívesen látnak.

A fincsi édességek egy része egy nyers vegán sütiket készítő cégtől érkezik. A kávézóban kifejezetten ezt a vonalat kívánják majd erősíteni a jövőben. Hiszen ezek azon túl, hogy beilleszthetőek a teljesen hús-, tej- és tojásmentes étrendbe, még glutén-, szója-, répacukor és adalékanyag-mentesek is.

Aki pedig - mint én - megelégszik egy nem nyers vegán, de teljesen glutén- és laktózmentes tortaszelettel, annak kifejezetten jó választás lehet az egzotikus Passiógyümölcs-mangó torta vagy a narancsos csokoládétorta is. Előbbi teljesen cukormentes, így az a cukorbetegek, inzulinrezisztensek és diétázók étrendjébe is beilleszthető. Mindkettő 890 Ft-ba kerül.

A szendvicseket frissen, rendelésre készítik. Ráadásul szinte pillanatok alatt, sokmagvas vagy teljeskiőrlésű, fitt bagettből és kizárólag minőségi alapanyagok kerülhetnek bele. Jelenleg tehát gluténmentes opció nincs, mert még nem találtak megfelelő beszállítót, de rajta vannak az ügyön.

Muszáj szót ejtenem a fantasztikus olasz kávékból készülő kávékülönlegességekről is. A merész ízesítésű kávék közül a személyes kedvencem a Banana Boom, ami espresso kávéból, banánszirupból, csokoládéból, tejből és tejhabból áll. Bár a málnapürés Latin szerető és a Sós karamellás Tofeccino is igazán vagány ízkombinációk. A jeges kávéhoz pedig egy gombóc fagyi is jár.

A hely egyébként megtartotta teázó jellegét is. Jelenleg 65-féle, valóban minőségi és ízletes, szálas teájuk van, amiket kisebb nagyobb kiszerelésekben meg is lehet vásárolni, hogy otthon is élvezhessük a fenséges ízeket. Sőt, a teák mellett akár azok az ízesített kávé-különlegesességek is hazavihetők, amelyekből a fent említett szuper kávé-specialitásokat készítik az üzletben.

A laktóz- és tejérzékeny, illetve vegán kávérajongók Mekkája a Sweet Side Cafe, mert ezek a csodák laktózmentes tejjel, illetve rizstejjel is kérhetőek. A kávék és a teák édesítését jelenleg nádcukorral, mézzel és édesítővel oldják meg.

A bejárattól balra elhelyezkedő kis boltocskával visszanyúlnak a múltba, hiszen a polcokon megtalálható mindenféle kiegészítő, ami egy kellemes teázáshoz vagy kávézáshoz kell. Azonban a finom nedűk alapanyagain kívül, vásárolhatunk még gyönyörű bögréket, csészéket, teáskannákat, teatojásokat és kedves apróságokat is.

Az üzletsarok kínálatát szeretnék bővíteni egyéb hazavihetős finomságokkal is. Már folynak a tárgyalások az egyik adalékmentes, praktikus előrecsomagolt ételeket készítő céggel.

A Sweet Side Cefe egy remek hely, ahová érdemes visszatérni. Kedves és gyors kiszolgálással, bő kínálattal várnak mindenkit, aki egy kis feltöltődésre vagy finom ízekre vágyik. A tulajdonosok felismerték, hogy a mai világban különösen fontos, hogy tudatosan étkezzünk és ők mindent meg is tesznek azért, hogy előbb-utóbb mindenki megtalálja náluk, amit keres.

Írta: Kis Szilvia

Legfelső fotó: Kis Szilvia

Sweet Side Cafe

Cím: 1066 Budapest, Jókai tér 8.





Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Jelentkezzen adatbázisunkba!

info@modernegeszseg.hu

Kövess
minket!