barco

100%-ban természetes Ízmíves finomságok a Bőség kertjéből

Néhány hete találkoztam először az Ízmíves adalékanyag- és tartósítószer-mentes, egészséges, vegán, zöldségalapú szendvicskrémeivel és be kell, hogy valljam, első kóstolásra szerelem lett. A 100%-ban természetes összetevőkből álló Vargánya gombás babkrém és az Aszalt paradicsomkrém is nagyon finom. Mindkettő beépíthető az egészségtudatos életmódba, hiszen nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, az összetevőik között pedig nem találunk mást, csupán fehér babot, vargánya gombát, illetve aszalt paradicsomot, valamint napraforgó olajat, vizet, étkezési sót és fűszereket.

Korábban nem hallottam ezekről a hazai kistermelői élelmiszerekről, gondoltam hát egyet, és utánajártam az Ízmíves termékcsaládnak.


Fotó: Kis Szilvia

A márka 2012-ben született. Az összes alapanyag Krumpach Erzsébet vegyszermentes ráckevei ökokertjében terem, és a belőlük készült termékeket nyilvános kóstoltatásokkal fejlesztették tökélyre. A termékcsalád jelenleg négyféle pirítósra (szerintem friss kenyérre vagy zsemlére is) kenhető zöldségkrémmel büszkélkedhet, amelyek sajtkrémmel, esetleg majonézzel keverve még változatosabbá tehetők. A vargányás babkrém nekem önmagában is tökéletes volt, igazi ízrobbanás a szájban. Nem kevertem semmivel. A termék csomagolásán ajánlott, sajtkrémmel való lágyítást az aszalt paradicsomos változatnál próbáltam ki, és kifejezetten jó ötletnek bizonyult. Ez a krém önmagában egyébként annyira intenzív és gazdag ízű, hogy én legközelebb tésztaszószként is bevetem. A fentebb említett finomságok mellett, különleges kulináris élmény lehet még a zeller-, illetve a padlizsánkrém is.


Fotó: Ízmíves

De nemcsak a pirítósra ajánlott krémek, hanem ugyanolyan magas minőségű és gyorsan elkészíthető Ízmíves levesek is kaphatóak. Vöröslencse-, Erdészné- és Paradicsom krémleves tartoznak a kínálatba. Az első egy tápláló és immunitást is erősítő receptúra, a másodikban - ami vargányagombával és sárgarépával készül -, a csomagolás szerint benne van az erdő minden zamata. A harmadik pedig egy könnyed, olaszosan fűszerezett, mediterrán finomság. Mindössze 2 dl forró vízzel és egy csipet sóval kell őket összekeverni, és már kész is a finom, tápláló, minden ízében a természet kincseit visszaadó étel. (Mindenképpen meg fogom kóstolni a leveseket is, a benyomásaimról pedig természetesen beszámolok a későbbiekben.)

Az egészségtudatos és ökoszemlélet tetten érhető az ételek tartósítási és csomagolási technológiáján is. A hőkezeléssel tartósított Ízmíves termékeket újrahasznosítható alumínium dobozban és papírcsomagolásban árusítják. A korábbi üveges kiszerelést azért váltják fel, mert az alumínium dobozka könnyebb, 30%-al olcsóbbá teszi a készterméket, és lényegesen kisebb ökolábnyomot hagy maga után, mint az üvegek fém fedele.


Fotó: Bőség kertje

Krumpach Erzsébet a természet, illetve az erdő mintájára, a biokertészet alapelveit követve műveli vegyszermentes ökokertjét. A növények szeretete kisgyermekkorából ered. Az általa írt könnyed nyelvezetű Bőség kertje – konyhakert ásás, kapálás nélkül című könyvében pedig mindenki számára bemutatja, vagy, ahogy ő mondja: átadja azt a tudást, amivel bárki megtanulhatja, hogyan lehet időkímélően és vegyszerek nélkül termelni. Teszi ezt egy olvasmányos, információdús és hasznos gyakorlati tanácsokkal teletűzdelt könyvben, 20 év agrártapasztalattal a háta mögött. Gyakorlati praktikái mindenkinek segítséget nyújthatnak, legyen szó akár egy kisebb, esetleg nagyobb kertről, konyhakertről, előkertről vagy akár díszkertről.

Írta: Kis Szilvia
Borítókép: Ízmíves





Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Jelentkezzen adatbázisunkba!

info@modernegeszseg.hu

Kövess
minket!