barco

Barbara – 1990 óta 100%-ban gluténmentesen

A Diéta Bt. tulajdonosa születése óta glutén- és tejérzékeny. A 90-es években azonban nem volt nagy választék gluténmentes termékekből a hazai piacon, ezért vállalkozó szellemű édesanyja életre hívta a Barbara márkát és megalkotta a márkába tartozó termékcsalád alap lisztkeverékét. Akkoriban ebből épült fel szinte az összes termék. A cég kezdetben liszkeveréket, linzersüteményt és néhány tésztát gyártott.

2002-ben a márka ihletője, Barbara vette kezébe a termékfejlesztési, illetve értékesítési feladatokat. A megnövekedett keresletnek, valamint a folyamatosan változó vásárlói igényeknek megfelelően bővítette a termékpalettát, ami jelenleg különféle gluténmentes lisztkeverékekből, zsemlemorzsából, 14 féle tésztából és 19 féle édes és sós süteményből áll. Továbbá olyan különlegességekből, mint például a téli fagyi, amiből a piacon ez az egyetlen 100%-ban gluténmentes változat, vagy a nápolyi, a kenyerek és a különféle pékáruk.


Fotó: Barbara gluténmentes termékcsalád - Diéta Bt.

A Barbara lisztkeverékek alapja a kukoricakeményítő. Emellett tartalmaznak rizslisztet, kukoricalisztet és burgonyakeményítőt is. Ezeknek bizonyos arányú keveréke adja a Barbara lisztkeveréket, amiből a többi termék is készül.

A Barbara termékek közül minden kétséget kizáróan a zsemlemorzsa a legnépszerűbb. A Barbara gluténmentes zsemlemorzsa különlegessége, hogy kifejezetten apró szemű és rendkívül ropogós ételeket lehet belőle készíteni. A sütemények közül pedig a vegyes gyümölcsízzel töltött puszedliket kedvelik a legtöbben, melyek azon kívül, hogy ízletesek, finom puhák is.


Fotó: Barbara gluténmentes termékcsalád - Diéta Bt.

A gluténmentes diétán élők pontosan tudják, hogy a legtöbb gluténmentes sütemény valamivel szárazabb és keményebb, mint a hagyományos édességek. Ezt a problémát Barbaráék ki tudták küszöbölni a hagyományos búzalisztes süteményekhez igazodó, de minden esetben 100%-ban gluténmentes süteménykínálattal.

Saját üzemükben kizárólag gluténmentes termékeket gyártanak, kizárólag 100%-ban gluténmentes alapanyagokból. Így ezek a termékek a cöliákiások számára is biztonsággal fogyaszthatóak, nem kell tartani a keresztszennyeződés lehetőségétől! Beszállítóikkal hosszú évek óta kölcsönös bizalommal és elégedettséggel dolgoznak együtt.

Barbaráék elhagytak minden glutént tartalmazó alapanyagot, a cukrot azonban nem. Ahogy Barbara mesélte nekem: ők nem vetik meg a cukrot.


Fotó: Barbara gluténmentes termékcsalád - Diéta Bt.

A kínálatban rendszeres fel-felbukkannak szezonális termékek is. Karácsokkor például igazi kézműves jellegű, magvakkal díszített mézeskalácsos kekszet is kínáltak a vásárlóiknak. Legújabb fejlesztésük pedig a Néró névre hallgató, sárgabarackos és kellemesen puha keksz, ami az alapanyagától eltekintve gyakorlatilag olyan, mint az eredeti búzalisztes változat.

A Barbara termékek a nagyobb bioboltokban, reformházakban, az egyik hipermarketlánc egységeiben, valamint a cég webshopjában is megvásárolhatóak.

Írta: Kis Szilvia

Borítókép: Barbara gluténmentes termékcsalád - Diéta Bt.





Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Jelentkezzen adatbázisunkba!

info@modernegeszseg.hu

Kövess
minket!