modern

Anjuna Ice Pops – A glutén- és tejmentes, újhullámos pálcikás jégkrémcsoda

Szabó Milán és Szalay József két fiatal srác, akik közel 3 évvel ezelőtt az Indiai-óceán partjainál döntötték el, hogy együtt valami igazán nagyszabású dolgot szeretnének létrehozni. A jégkrémezés ötlete pedig kicsit később, egy a saját igényből alakult ki. Olyan finom, természetes és adalékanyagoktól mentes fagyira vágytak, amit itthon csak kevés helyen találtak meg. Ebből a tervből hívták életre a ma már franchise-rendszerben működő Anjuna Ice Popsot és értek el rekordsebességgel olyan nagy sikert, amire talán még ők sem számítottak. Legalábbis nem ilyen hamar.


Fotó: Kis Szilvia

Első üzletüket a Lövőház utcában nyitották nagyjából 2 és fél évvel ezelőtt. Ez egy nagy 16 nm-es teraszos, leülős, lazulós hely. Ezt követte a Sas utcában található kisebb üzlet, majd idén szépen sorban a többi. A vagány és rendkívül laza, szörfdeszkás dizájn nagyon el van találva, ahogy minden más is. A srácok a pálcikás jégkrémeikkel elképesztően sikeresek lettek, olyannyira, hogy tavaly a Nemzetközi Franchise Szövetség be is választotta őket a világ 20 legígéretesebb franchise vállalkozása közé. Kizárólag olyan 35 év alatti vállalkozókat hívtak meg ezért Amerikába, akik valami újat, frisset hoztak a Világba.

Ha valami friss, akkor az Anjuna Ice Popjai mindenképpen azok!



Fotó: Kis Szilvia

A gyümölcsös változatokhoz valódi, friss és zamatos gyümölcsöket használnak. A tejes jégkrémek mindegyikét pedig kizárólag növényi tejjel készítik, mert mélyen hisznek benne, hogy az valóban egészségesebb. Minden egyes jégkrém 100%-ban gluténmentes, így a gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Édesítésre javarészt organikus nádcukrot használnak, de van néhány a cukorbetegek számára is biztonságos opció, amiben a cukrot maltitolra cserélték. A maltitol nem más, mint egy a kukoricából kivont, természetes édesítőszer. Ilyen Ice-pop például a csokoládé-menta, ami cukormentes, sötét csokiba is mártható, vagy akár önmagában is fincsi. Számomra azonban az édeskésen-savanykás mangó-maracuja, illetve a szuper frissítő eper-mangó (utóbbi nádcukorral készül!) a két legnagyobb favorit. Remek ötletnek tartom, hogy egy kis papírtálcát is kapunk a jégkrémünk mellé, ami olykor-olykor bizony igen hasznos tud lenni.


Fotó: Kis Szilvia

Az összes Anjuna kutyabarát hely, tehát szívesen látják a négylábú jégkrémrajongókat is. Annál is inkább, mert a Mindenki fogadjon örökbe egy kiskutyát! önkéntes kutyás szervezettel közös projektben a fiúk megalkottak egy kutyajégkrémet is. Ez banánból, mogyoróvajból, illetve kutyaropiból áll és 100%-ban alkalmas akár emberi fogyasztásra is.

A srácok maguk is nagy kutyások. Nem véletlen tehát, hogy a kutyajégkrém eladásából származó teljes profitot erre az örökbefogadási kampányra fordítják, amelynek segítségével nemrégiben két kutyust is sikerült gazdihoz juttatni és a munka természetesen itt nem áll meg!


Fotó: Kis Szilvia

Ez már a harmadik szezon és a siker töretlen, amit mi sem bizonyít jobban, mint az, hogy gombamód szaporodni kezdtek az Anjuna jégkrémezők Budapesten. Sőt a srácok nemrégiben a magyar tenger partját is bevették, Balatonfüreden nyitottak franchise-üzletet.

Új ízeket is kifejlesztenek időről-időre. A legújabb például, ahogy ők fogalmaznak kollaborációban készült az újhullámos kávézás egyik úttörőivel: „40 ml csepegtetett, kolumbiai kávé került minden egyes ice pop-ba, egyenesen a Fekete műhelyéből, szóval van benne koffein rendesen.”


Fotó: Ajnuna Ice Pops

A jégkrémeken kívül kaphatóak még természetes teák és frissítők, és amit feltétlenül érdemes megkóstolni az az egzotikusan hangzó Acai bowl. A fiúk nagyon sok időt és energiát fektettek abba, hogy valódi, 100%-os fagyasztott acai-t tudjanak beszerezni és ne a porból készült változatot adják, amit itthon lehet kapni. Az acai bogyóval Milán Kaliforniában ismerkedett meg, amit odakint főleg szörfösök fogyasztanak. Mivel nagyon illik a brand arculatába, ez a könnyed, vitamindús és komplex smoothie tál, megalkották nekünk az Acai bowl-et.

Az Anjuna szezonális nyitvatartási rendben működik, hiszen a jégkrém maga is szezonális termék. Szeptember végén-október elején néhány hónapra bezárják majd kapuikat, de addig még egy új üzletet nyitnak, és ki tudja, még milyen meglepetéseket tartogatnak a számunkra.

 

Írta: Kis Szilvia

Legfelső fotó: Kis Szilvia
 

Anjuna Ice Pops – Lövőház utca

Cím: Budapest, Lövőház utca 24.
 

Anjuna Ice Pops – Sas utca

Cím: 1051 Budapest, Sas utca 7.
 

Anjuna Ice Pops – Egyetem tér

Cím: 1053 Budapest, Papnövelde utca 10.
 

Anjuna Ice Pops – Ráday utca

1092 Budapest, Ráday utca 16.
 

Anjuna Ice Pops – Szent István tér

1051 Budapest, Szent István tér
 

Anjuna Ice Pops- Balatonfüred

Cím: 8230 Baltonfüred, Aranyhíd sétány 6.





Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Jelentkezzen adatbázisunkba!

info@modernegeszseg.hu

Kövess
minket!