barco

A kizárólag természetes összetevőkből álló Lurpak® és Arla® termékekkel minden fogás maga a mennyország

Jelenleg több mint 75 országban kaphatók az Arla Foods termékei, a nemrégiben ismét a Világ legjobb vajának választott Lurpak®, valamint a csupán négy természetes és friss összetevőből álló Arla® sajtkrém család. Egyre nagyobb népszerűségüket a kivételesen magas minőségüknek és fantasztikus ízviláguknak köszönhetik. A napokban, a Foodnet Zrt. jóvoltából közelebbről is megismerkedtem ezekkel a termékekkel.

A Lurpak® vajakról eddig annyit tudtam, hogy kizárólag természetes hozzávalókból és 100% tejjel készülnek. Minden egyes vajkocka öt liter friss tej felhasználásával készül. A titok tehát az adalékanyag-mentes, valódi, minőségi alapanyagokban rejlik, továbbá, hogy az elkészítés során a hagyományos módszereket és a legkorszerűbb technológiával ötvözik. Ettől válik a Lurpak® vaj különlegesen krémessé és egyedülállóan ízletessé.

A sótlan Lurpak® semmi máshoz nem hasonlítható édes-tejszínes íze és krémes állaga azonnal megfogott. Ez a vaj valóban kiváló összetevője bármilyen ételnek, legyen az akár sós vagy édes. Minden ízt tökéletesen kiemel, keretbe foglal és harmonikussá tesz. Én például imádom egyszerűen csak egy szelet friss kalácsra kenve vagy ropogós kenyéren. De a mártásokban, különböző szószos tésztaételekben is csodás, és a süteményekből, illetve a kekszekből is a lehető legtöbbet hozza kis.

A sózott vaj ugyanilyen gondossággal és minőségi, természetes alapanyagokból készül, egy csipet só hozzáadásával. Felhasználhatóságában pedig szintén csak a kreativitásunk szabhat határt. A két alaptermék mellett, több növényi olajjal kiegészített, kenhető Lurpak® változat is található. Ezek is kizárólag természetes összetevőkből készülnek és mindenki saját ízlése alapján választhat a sózott, illetve sótlan, magasabb vagy alacsonyabb (light) zsírtartalmú, esetleg az olívaolajjal vagy bio összetevőkkel készült alternatívák között.

Az Arla Foods egy nemzetközi tejgazdasági cég, amely 11 200 dán, svéd, brit, német, belga, luxemburgi és holland gazda tulajdonában áll. A cég a világ legnagyobb organikus tejtermék gyártója és az egyik legfontosabb szereplője a nemzetközi tejgazdasági piacnak. Az azonos nevű Arla® sajtokból álló termékcsalád ugyanazt a minőséget képviseli a saját mezőnyében, mint a Lurpak® a vajak között.

Az általam kóstolt, kellemesen lágy, könnyen kenhető és friss Arla® sajtkrémek kivételes minőségüket annak köszönhetik, hogy összesen négy, természetes összetevőből állnak. Nem tartalmaznak semmiféle stabilizátort, tartósítószert, illetve egyéb adalékanyagot.

A natúr változat tökéletes alapja lehet például egy sajttortának, de bármilyen szendvicset és különböző ételeket is feldobhat. Nekem ez a személyes kedvencem. A természetes ízű, friss, natúr sajtkrém 100 grammra számítva, 25 gramm zsírt tartalmaz és kizárólag tejszínből, fölözött tejből, némi sóból és tejsavkultúrából áll. Tökéletes volt sajtok, füstölt lazac, illetve felvágottak alá, és izgalmas kreációkat hoztam össze vele akkor, is mikor édes ízekkel (pl. zöldparadicsom-lekvárral) bolondítottam. Könnyen kenhető, kellemes állaga egy picit testesebb, mint a másik két változaté, amit még kóstoltam.

Annak ellenére, hogy én nem vagyok érzékeny a tejcukorra, az Arla® termékcsalád laktózmentes sajtkrémét is szívesen fogyasztom. Rendkívül könnyed, már-már légies. A hozzáadott laktáz enzim miatt egy leheletnyit édeskésebb ugyan, mint az eredeti natúr változat, mégis nagyon finom, így ezt is bátran és szívből ajánlom fogyasztásra. És nem csak a laktózérzékenyek számára. A fokhagymás-zöldfűszeres változatot is megszerettem, mert egészen különleges és egyedülállóan harmonikus ízvilágú. Nem túl sós, csak éppen annyira, hogy a fokhagyma pont megfelelően intenzív aromája és a zöldfűszerek harmóniája tökéletesen átjöjjön.
 

Írta: Kis Szilvia
Borítókép: Kis Szilvia

 

 





Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Futás

Fél óra alatt 2000 Kalóriát tudsz elégetni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing esi elit. Vivamus at arcu sem. Vestibulum ornare eleifendit massa, nec tempor odio. Fusce posuere nunc iaculis ligula viverra iaculis. Aliquam erat volutpat.

Megnézem

Jelentkezzen adatbázisunkba!

info@modernegeszseg.hu

Kövess
minket!